俄罗斯馅饼种类繁多，各种馅料各种味道够我们每天不重复吃好久！今天为大家带来一款土豆肉饼，超级简单的做法，快来学习一下吧！

ВКУСНЫЙ МЯСНОЙ ПИРОГ 
美味肉饼

ИНГРЕДИЕНТЫ:
材料：

Тесто:
面团

● 250 грамм майонеза
250克蛋酱

● 250 грамм сметаны
250克酸奶皮

● 3 яйца
3颗鸡蛋

● 300-350 грамм муки
300-350克面粉

● 1 ч. л. гашеной соды
1茶匙食用碱

● соль
盐

Начинка:
馅料

● 300 грамм фарша
300克肉馅

● 400 грамм картофеля натереть на крупной терке
400克土豆泥，在菜板上磨碎

● лук
葱

● соль, перец
盐，胡椒粉

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
做法：

Майонез, сметану, яйца и соль перемешать. Добавить соду, муку и замесить негустое тесто. В форму выложить половину теста, затем начинку, сверху остатки теста. Выпекать при 180 градусах 1 час.
蛋酱、酸奶皮、鸡蛋、盐混合搅拌，加水和面揉成疏松一点的面团。将半个面团放入模具中，然后放肉馅，上面再放上剩下的半个面团。180度火烘烤一小时。