你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手?有没有对着超市里整柜的香肠不知如何选择呢?吃货福音来啦!各种俄式香肠了解一下!

 

сырокопчёные колбасы
生熏肠

варёные колбасы
煮肠

варёно-копчёные колбасы
煮熏肠

паштеты
碎肉馅肠

ветчина
火腿

сосиски
肉制小灌肠(通常是煮熟的)

сардельки
短粗灌肠

полукопчёные колбасы
半熏肠

сыровяленые колбасы
奶酪肠

ливерные колбасы(собачья радость)
下水灌肠(狗吃的)

мясные хлебы
肉面包

зельцы
(用熟的猪头肉、牛头肉、蹄肉、舌头等制成的)灌肠

кровяные колбасы
血肠

фаршированные колбасы
填馅肠