你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！

Творожные кексики к чаю.
茶点酸奶松饼

Ингредиенты:
食材：

Творог — 200 г
奶渣200克

Сметана — 2 ст. л.
酸奶油2汤勺

Яйца — 2 шт.
鸡蛋2个

Масло сливочное — 2 ст. л.
黄油2汤勺

Мука пшеничная — 1 стак.
小麦粉一杯

Сахар — 1 стак.
糖1杯

Сода — 1/2 ч. л.
苏打半茶匙

Соль — по вкусу
盐适量


Приготовление:
做法：

1. Взять 200 грамм творога, добавить 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла, стакан муки, стакан сахара, половину чайной ложки погашенной соды, щепотку соли.
1. 取200克奶渣，加2入个鸡蛋，2汤匙酸奶油，2汤匙融化的黄油，一杯面粉，一杯糖，半茶匙苏打水，少许盐。

2. Все перемешать, выложить в форму. Выпекать в духовке при температуре 180°C.
2. 将所有东西混合搅拌，放入烤盘中。 在180°C预热的烤箱中烘烤。

3. В творог можно добавить изюм, распарив его предварительно в горячей воде.
3. 在奶渣中可以加入提前在热水中泡软的葡萄干。


Приятного аппетита!
用餐愉快！