什么操作？俄罗斯将开始在太空用打印机制造食物

Роскосмос и лаборатория 3D-биопечати запланировала совместный проект по «выращиванию» искусственной говядины, семги и голубого тунца на Международной космической станции (МКС). Об этом сообщил со ссылкой на управляющего партнера лаборатории 3D Bioprinting Solutions Юсефа Хесуани.
俄罗斯“3D生物打印解决方案”公司的管理合伙人尤谢福·赫苏阿尼表示，公司与俄罗斯航天集团合作于今年8月将牛肉或鱼肉细胞送上国际空间站，尝试用公司的生物打印机制造牛肉或鱼肉。

«Мы планируем проект, который мне казался полным безумием еще в мае прошлого года, — эксперименты по печати искусственного мяса», — заявил Хесуани.
赫苏阿尼称：“我们在去年5月的时候就已经开始计划这个疯狂的项目了——即用打印机制造肉。”

По его словам, проект призван решить проблему обеспечения космонавтов питанием во время дальних полетов. Для этого ученые планируют «вырастить» с помощью 3D-биопринтера так называемое «инженерное мясо» в условиях невесомости.
据他介绍，该项目旨在解决在长途飞行中为宇航员提供食物的问题。为此，科学家们计划在3D生物打印机的帮助下，在失重的环境中“打印”所谓的“人造肉”。

По его словам, компания сейчас работает с тремя американскими и одним израильским стартапами, занимающимися разработкой технологий получения большого количества живых клеток. Два из них работают с клетками говядины, один – с клетками голубого тунца и один - с клетками лосося.
据他介绍，该公司目前正与三家美国和一家以色列初创公司合作，致力于开发开发细胞培育技术。其中两家在培育牛肉，一家在培育蓝鳍金枪鱼肉，一家在培育三文鱼肉。

3D Bioprinting Solutions сейчас принимает от партнеров образцы клеток для испытаний. Тесты должны показать, какие из них подходят для работы в биопринтере, который уже находится на МКС.
“3D生物打印解决方案"公司在用从伙伴公司获得的活细胞样本进行试验，看哪些细胞最适合在国际空间站的生物打印机上打印肌肉组织。

3 декабря 2018 года на "Союзе МС-11" на МКС прибыл биопринтер-дублер, которые использовали для наземной отработки и тренировок космонавтов. На нем российский космонавт Олег Кононенко поставил эксперимент по выращиванию хрящевой ткани человека и щитовидной железы мыши. Полученные образцы доставили на Землю. Сейчас их изучают специалисты 3D Bioprinting Solutions.
国际空间站上的生物打印机是2018年12月3日抵达的。俄罗斯宇航员奥列格∙科诺年科在太空进行了打印人类软骨组织和小鼠甲状腺的实验，得到的样本已被送回地面，由“3D生物打印解决方案”公司的专家进行研究。