双语阅读:你所不知道的食物的特别秘密
作者:沪江俄语
来源:沪江俄语
2013-08-18 10:24
花生做炸弹,食盐变肥皂,大千世界,无奇不有,普通食物也暗藏玄机。日常生活的普通食物还可以被制成各种令人匪夷所思的东西,你还能面不改色的把它们吃下去吗?
Арахис
Арахис используется при создании динамита.
Арахис используется при создании динамита.
花生
花生可以被用来做炸弹。
花生可以被用来做炸弹。
Виноградный сок
Виноградный сок содержит ацетальдегид (близкий химический родственник формальдегида – ядовитой жидкости для бальзамирования), этилацетат (используемый в качестве растворителя лака), ацетон (используемый в жидкости для снятия лака), уксусную кислоту (уксус) и некоторые химические вещества под названием гексеналы, которые придают свежескошенной траве ее характерный запах.
Виноградный сок содержит ацетальдегид (близкий химический родственник формальдегида – ядовитой жидкости для бальзамирования), этилацетат (используемый в качестве растворителя лака), ацетон (используемый в жидкости для снятия лака), уксусную кислоту (уксус) и некоторые химические вещества под названием гексеналы, которые придают свежескошенной траве ее характерный запах.
葡萄果汁
葡萄汁里含有乙醛(最接近甲醛——制作防腐剂的有毒液体——的物质),醋酸乙酯(用作油漆溶剂),丙酮(用作油漆清洁剂),醋酸(醋)以及一些名叫安眠朋钠(一种全身麻醉剂)的化学物质,这种物质让葡萄汁散发出一种特有的新鲜青草的香味。
葡萄汁里含有乙醛(最接近甲醛——制作防腐剂的有毒液体——的物质),醋酸乙酯(用作油漆溶剂),丙酮(用作油漆清洁剂),醋酸(醋)以及一些名叫安眠朋钠(一种全身麻醉剂)的化学物质,这种物质让葡萄汁散发出一种特有的新鲜青草的香味。
Дятел
В древнем Риме есть мясо дятла считалось грешным.
В древнем Риме есть мясо дятла считалось грешным.
啄木鸟
在古罗马吃啄木鸟肉的人罪孽深重。
在古罗马吃啄木鸟肉的人罪孽深重。
Кола
500 мл обычной колы содержат столько же кофеина, сколько чашка кофе.
500 мл обычной колы содержат столько же кофеина, сколько чашка кофе.
500毫升普通可乐和同等分量的咖啡含有一样多的咖啡因。
Семечки
Пищевая ценность семечек кабачка и тыквы повышается с возрастом. Эти семена относятся к тем продуктам, которые по мере разложения становятся более питательными. Согласно исследованиям, проведенным на массачусетской экспериментальной станции, в семенах кабачка и тыквы, хранившихся более пяти месяцев, содержание белка повышено.
Пищевая ценность семечек кабачка и тыквы повышается с возрастом. Эти семена относятся к тем продуктам, которые по мере разложения становятся более питательными. Согласно исследованиям, проведенным на массачусетской экспериментальной станции, в семенах кабачка и тыквы, хранившихся более пяти месяцев, содержание белка повышено.
瓜类的果仁
西葫芦籽和南瓜籽的食用价值时间越久越高。这些瓜子分解时间越长,越营养。根据马塞诸塞实验中心的研究,如果保存西葫芦籽和南瓜籽超过5个月,其中的蛋白质含量会增加。
西葫芦籽和南瓜籽的食用价值时间越久越高。这些瓜子分解时间越长,越营养。根据马塞诸塞实验中心的研究,如果保存西葫芦籽和南瓜籽超过5个月,其中的蛋白质含量会增加。
Сахар
Рафинированный сахар – единственный из известных продуктов, который не содержит никаких питательных веществ, помимо калорий.
Рафинированный сахар – единственный из известных продуктов, который не содержит никаких питательных веществ, помимо калорий.
精制糖是唯一一种除热量外不含任何营养成分的常见食品。
Чипсы
В среднем килограмм картофельных чипсов стоит в двести раз дороже, чем килограмм картофеля.
В среднем килограмм картофельных чипсов стоит в двести раз дороже, чем килограмм картофеля.
炸薯条
一公斤炸薯条的价格平均比一斤土豆贵200倍
一公斤炸薯条的价格平均比一斤土豆贵200倍
Соль
Человек использует в пищу только 5 процентов производимой каждый год соли. Остальная часть используется для таких разнообразных целей, как консервирование мяса, прокладка дорог, производство корма для скота, дубление кожи, а также производство стекла, мыла, золы и моющих средств.
Человек использует в пищу только 5 процентов производимой каждый год соли. Остальная часть используется для таких разнообразных целей, как консервирование мяса, прокладка дорог, производство корма для скота, дубление кожи, а также производство стекла, мыла, золы и моющих средств.
盐
每天只有5%的盐用作食用。剩下的盐有各种各样的用途,比如储存肉类,铺路,做牲畜饲料,鞣制皮革,制作玻璃,肥皂,灰渣,洗涤剂。
每天只有5%的盐用作食用。剩下的盐有各种各样的用途,比如储存肉类,铺路,做牲畜饲料,鞣制皮革,制作玻璃,肥皂,灰渣,洗涤剂。
Яблоки
Яблоки помогают просыпаться по утрам лучше чем чашка кофе.
Яблоки помогают просыпаться по утрам лучше чем чашка кофе.
早上起来吃一个苹果比喝一杯咖啡醒神的效果更好。