俄罗斯美食有哪些_俄罗斯美食介绍_俄罗斯美食文化

俄罗斯美食小达人食谱之芭菲樱桃早餐

你有没有喝过俄罗斯美味的Борш？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住对着俄罗斯各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！ [en]Парфе с вишней на завтрак[/en][cn]芭菲樱桃早餐[/cn] [en]Ингредиенты:[/en][cn]食材：[/cn] [en]1 столовая ложка сахара[/en][cn]一勺糖[/cn] [en]2 столовых ложки воды[/en][cn]两勺水[/cn] [en]150 г замороженной вишни[/en][cn]150克冻樱桃[/cn] [en]150 мл обычного йогурта[/en][cn]150毫升普通酸奶[/cn] [en]1/2 чайной ложки корицы[/en][cn]半勺肉桂[/cn] [en]2 овсяных печенья или батончик мюсли[/en][cn]两块燕麦饼干或麦片棒[/cn] [en]Приготовление:[/en][cn]做法：[/cn] [en]Воду с вишнями и сахаром доведите до кипения на маленьком огне. Еще немного уменьшите огонь и оставьте тушиться без крышки в течение 2-3 минут до загустения сиропа. Корицу смешайте с йогуртом. Разлейте слоями вишню и йогурт. Сверху присыпьте крошкой от печенья.[/en][cn]将水，樱桃，糖置于小俄罗斯美味的Борш？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住对着俄罗斯火上煮沸，无盖转小火炖2-3分钟至炖成糖浆。将肉桂和酸奶搅拌，将樱桃糖浆与酸奶层层倒出，上面撒上饼干碎。[/cn]

2017-10-26

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俄罗斯美食小达人食谱之小吃鸡肉卷

你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！ [en]Закуска из тонкого грузинского лаваша.[/en][cn]小吃鸡肉卷[/cn] [en]Очень вкусно и быстро![/en][cn]超级简单特别快！[/cn] [en]Начинка может быть любая.[/en][cn]馅料可以是各种各样的。[/cn] [en

2017-08-27

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俄罗斯美食小达人食谱之松软油饼

你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！ [en]Пышные оладьи[/en][cn]松软油饼[/cn] [en]Пышные, легкие, в меру сладкие![/en][cn]松软，轻薄，恰到好处的香甜！[/cn] [en]Ингредиенты:[/en][cn]食材：[/cn] [en]- 2 стакана муки[/en][cn]2杯面粉[/cn] [en]- 310

2017-10-28

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俄罗斯美食小达人食谱之意式香肠奶酪卷

俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯

2017-08-29

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外国人如何看待俄罗斯美食？

俄罗斯生活的外国人来说，适应当地的美食并非是件容易的事。在探索俄餐的道路上，你就会慢慢发现：俄

2020-05-11

俄餐外国人

俄罗斯美食：“多孔焦糖”的做法

快速的往糖浆中加入一茶匙的冷水，这样就会形成圆珠形状的不粘牙的糖果。这时候是非常重要的！然后把锅从火上移开。[/cn][en]С этого момента действия должны быть быстрыми и осторожными.Добавить просеянную соду и интенсивно вмешать венчиком. Происходит реакция соды. Масса пенится и увеличивается в 4

2014-03-09

俄罗斯美食俄罗斯菜谱俄罗斯美食介绍

俄式美食：俄罗斯罗宋汤борщ

俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，是很著名的俄罗斯美食大火煮沸，改用小火，用勺子去浮沫，闷制3小时。　　 2.将蔬菜一一洗净，土豆、胡萝卜、西红柿去皮，卷心菜切一寸长菱形，土豆切滚刀块，胡萝卜切片，西红柿切小块，洋葱切丝，芹菜切丁，红肠切片备用。　　 3.在牛肉汤烧至3小时后，取一口大的炒锅，锅烧热后放入油100克，奶油也放入100克，油烧热后先放入土豆块，煸炒到外面熟了放入红肠，炒香了随后放入其它蔬菜，再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放)，放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里，汤继续小火熬制。　　 4.再将炒锅洗净，擦干，开小火把锅烤干后，把面粉放入锅内，反复炒至面粉发热，颜色微黄就趁热放入汤里，用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右，根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。舀上一碗，拿块全麦面包，沾着吃最是美味了，乃是罗宋人的正宗吃法。

2013-06-10

俄式美食俄罗斯罗宋汤борщ

我爱美食：俄罗斯鲜鱿沙拉的详细做法

从今天起小编每天会推出一款俄罗斯地道美食的做法。喜爱俄式菜肴，又喜欢自己动手做的同学们有福了。今天，要教大家的就是俄罗斯鲜鱿沙拉的详细做法。原料鲜鱿鱼（кальмар）200g、紫甘蓝（50g、熟鸡蛋（яйца）2个、西红柿（помидор）35g、熟玉米（кукуруза)粒50g、圆葱(лук)20g、核桃(грецкий орех)仁20g。调料鲜橙沙拉酱沙拉酱制法把鲜橙汁与基本沙拉酱、盐、胡椒粉、糖搅拌均匀即可。制法将盘中放入紫甘蓝，熟鸡蛋片，将鲜鱿煮熟切片，将鱿鱼放在紫橄榄上，撒上玉米粒、圆葱、西红柿、核桃仁，挤上沙拉酱即可。厨艺经验在煮制鲜鱿鱼时，加红曲米调红色，要煮至回软，使其口感好。

2012-09-11

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俄罗斯美食：猪油寿司

猪油寿司实际上是乌克兰的一种美食，俄罗斯人和乌克兰人都非常推崇。猪油寿司的外皮是乌克兰传统食物“萨洛”，里面是酸黄瓜、生菜和烤肉。“萨洛”又称“腌猪油”，就是用盐腌过的生肥猪肉，直接生吃。俄罗斯人和乌克兰人都说非常好吃。至于猪油寿司的做法也非常简单，外面那层猪油内侧是经过腌制的不然是不能定型的。这种腌制的肥猪油在俄罗斯非常容易买到，价格也不贵，由于热量高在俄罗斯乌克兰等比较寒冷的地区还是有很多人喜欢吃的。用猪油卷的东西就更加容易买美食，俄罗斯人和乌克兰人都非常推崇。猪油寿司的外皮是乌克兰传统食到了，酸黄瓜直接市场买就可以，切成段，剩下就是烤肉和生菜了，很多人都会配黑面包吃。卷好之后可能会点缀一些黄油，这样就做成了这种寿司。不过这种寿司可不是谁都敢尝试

2015-06-04

猪油寿司乌克兰美食俄罗斯美食

俄罗斯美食：好吃又健康的蜜汁柠檬鸡

你有没有喝过俄罗斯美味的Борш？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住对着俄罗斯各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达俄罗斯美味的Борш？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住对着俄罗斯人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！ [en]Медово-лимонные куриные грудки[/en][cn]蜜汁柠檬鸡[/cn] [en]Ориентировочное время приготовления: 45 минут[/en][cn]用时45分钟[/cn] [en]Ингредиенты на 4-6 порций:[/en][cn]食材（4-6人份）：[/cn] [en]4 куриных филе, около 200 г каждое[/en][cn]4块鸡胸肉，每块大概200克[/cn] [en]2 ст.л. жидкого меда[/en][cn]2匙稀蜂蜜[/cn] [en]2 лимона[/en][cn]2个柠檬[/cn] [en]2 ст.л. оливкового масла[/en][cn]2匙橄榄油[/cn] [en]соль и молотый черный перец по вкусу[/en][cn]盐与黑胡椒粉适量[/cn] [en]Приготовление:[/en][cn]做法：[/cn] [en]Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.[/en][cn]将蜂蜜，橄榄油，盐，胡椒粉，柠檬汁，磨碎的柠檬皮混合。[/cn] [en]Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимнно-медовую смесь и равномерно распределяем по курятине.[/en][cn]将鸡肉放入烤盘，匀称的将调味汁涂抹在鸡肉上。[/cn] [en]Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30-35 минут, пока филе не станет золотисто-коричневым, а соус не выпарится практически полностью.Вынимаем готовые грудки из духовки и остужаем.[/en][cn]烤箱预热180度，将烤盘放入其中，烘烤30-35分钟，期间要分几次再给鸡肉浇上酱汁。当鸡肉变焦黄，酱汁被完全吸收时，将鸡肉拿出烤箱放凉。[/cn] [en]Нарезаем и подаем с дольками лимона.[/en][cn]鸡肉切开，放一点柠檬。[/cn] [en]Приятного аппетита![/en][cn]用餐愉快！[/cn]

2017-08-17

俄罗斯美食俄罗斯蜜汁柠檬鸡俄罗斯鸡肉的做法