• 吃货福利俄罗斯美食блины

    Блины是俄罗斯常见的小吃,有点像煎饼果子。就是外面一层薄饼,里面随意加了些东西。像土豆白菜的是很便宜的,味道也不错,夹肉的稍微贵些,但是总体上味道都挺好的。而且这种饼就算不配东西也都挺好吃的,做法其实特别简单,就跟在家烙饼是一样的,和俄罗斯面的时候鸡蛋是必须加的,另外还可以加点牛奶啊蜂蜜啊,再放些调料自己就可以给自己做着吃。 中国人吃不惯的一般就是里面卷酸奶酪的,高大上一点的黄油加鱼子酱也不是特别适合国人的口味,蔬菜和肉的味道都容易接受,而且有点中国的味道,所以这种街头小吃不管在超市还是市场都是缓解饥饿的好东西。留学的同学做起来也简单,炒个土豆丝或者买点海带胡萝卜拌个小凉菜都能卷饼吃了。冬奥会的时候这种小吃也非常受欢迎,在那里应该也是解救了不少中国人的胃。 另外我们在说这个词的时候都说复数,因为单数是блин,发音是блин作为国骂(靠!)是个特别不好的词,所以大家说话的时候要注意呀。 【相关阅读】: 什么!在俄罗斯骑自行车也有规则! 俄语高频词汇“как будто”的用法 留学俄罗斯经验漫谈之公园篇

  • 吃货福利!俄罗斯美食Сырники

    个人认为单吃就很好吃了,没有特别酸,味道刚好。当然做成饼我们可以加点馅儿,战斗民族有很多奇葩的馅料这里先不吐槽,但是其中葡萄干的还有巧克力的还是可以的,一般食堂或者街边卖的都是没有馅儿的,不用担心,只是稍微大点的自助餐或者自家做的会花样多一点儿,大家看清楚葡萄干的还是可以尝试一下的。 很多同学是吃不惯酸奶酪的,但是这个饼并不太酸,因为在和俄罗斯常见的小吃,学校食面的时候里面已经加了不少砂糖了,所以吃起来口感比较软糯,味道并没有特别奇怪,所以我觉得大部分人应该是可以接受的。这个饼热量比较高,所以吃两个基本就可以了,不管是上课没空吃饭还是赶火车没空吃饭都可以买两个,吃的时候也不会流汤,不怎么掉渣非常好清理,建议吃货们去尝尝呦!

  • 遍布俄罗斯大街小巷的шаурма到底是什么?

    是的食品是上个世界前苏联解体后才传入俄罗斯的?三十年前,前苏联土崩瓦解后,шаурма从大西洋彼岸漂洋过海来到俄罗斯,从此就在此开花结果。 在莫斯科制作的第一份шаурма与现在的截然不同。那个时候没有亭子,在街边支起帐篷,架起火炉就可以开始烤饼了。当时因为肉类供应不足,所以夹在饼中的都是米饭和各种菜类。后来开始在里面加肉,期间也试过各种肉类,比如猪肉,甚至有人在里面夹兔肉和鸵鸟肉,不过后来经过多年的演变就变俄罗斯街头美食 走在俄罗斯成了现在的鸡肉了。 当然,为了俄罗斯人的需求,经过多年的演变和改良,如今也出现了很多新的品种,有的饼内会放三种不同的酱汁,有的则是加入了其他配料,例如土豆,胡萝卜。 在莫斯科,一份шаурма的价钱一般在120-150卢布(13-16人民币)左右,其同种类的衍生品可能会达到220卢布(23人民币)。对于吃惯了中餐的我们来说,шаурма吃起来可能会感到油腻,所以最好配一杯果汁,同时,一份шаурма的量非常足,不用担心吃不饱。 不过,此前俄罗斯曾报道有关шаурма的卫生问题,所以为了身体健康,想尝试的小伙伴要找相对干净一些,客流量大的正规店面。

  • 蒜蓉番茄酱——外国人的配肉神酱!

    你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手?俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦!不要大意的做起来吧! [en]Томатно-чесночный соус [/en][cn]蒜蓉番茄酱[/cn] [en]Продукты:[/en][cn]食材[/cn] [en]Помидор - 1 шт.[/en][cn]西红柿1个[/cn] [en]Чеснок - 3 зубка[/en][cn]蒜3瓣[/cn] [en]Соль - 0,5 ч. ложки[/en][cn]盐半茶匙

  • 战斗民族的美食文化你了解多少?

    小伙伴们~~~学习俄语这么久,你对俄罗斯的美食的历史有了解么?入乡随俗,快来跟着小编的步伐来看看吧~!! [en]Русская кухня имеет довольно интересную и продолжительную историю. Несмотря на то что достаточно большое время в стране даже не подозревали о существовании таких продуктов, как рис, кукуруза, картофель и помидоры, национальный стол выделялся изобилием ароматных и вкусных кушаний.[/en][cn]俄罗斯的美食

  • 来一杯神奇的金色牛奶吧!

    俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦!不要大意的做起来吧! [en]Золотое молоко [/en][cn]金色牛奶[/cn] [cn]食材准备:[/cn] [en]Молоко - 250 мл[/en][cn]牛奶250毫升[/cn] [en]Куркума - 2 ст.л.[/en][cn]姜黄2汤匙[/cn] [en]Вода - 150 мл[/en][cn]水150毫升[/cn] [en]Мёд - по желанию[/en][cn]蜂蜜适量[/cn] [cn]做法:[/cn] [en]Наливаем в глубокий сотейник необходимое количество воды и насыпаем куркуму.[/en][cn]将所需水倒入深锅中并加入姜黄[/cn] [en]Перемешиваем, готовим на среднем огне 8-10

  • 一分钟保你学会做一种好吃又实用的蛋黄酱!

    你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手?俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦!不要大意的做起来吧! [en]Домашний майонез за одну минуту[/en][cn]一分钟教你学会家用蛋黄酱[/cn] [en]Продукты:[/en][cn]食材:[/cn] [en]Яйца - 2 шт.[/en][cn]鸡蛋两个[/cn] [en]Масло растительное рафинированное - 500 мл[/en][cn]精制植物油500

  • 俄罗斯美味——芝士面包小意面卷!

    俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯

  • 俄罗斯美食达人教你制作手工巧克力

    俄罗斯美食

  • 清爽可口的早餐——苹果面疙瘩!

    煮沸。用汤匙舀起苹果面疙瘩放入沸俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯水中。面疙瘩大小不超过半汤匙,否则面疙瘩尺寸会太大,吃起来也不会很方便。最后让面疙瘩煮两分钟。[/cn] [en]Затем выложите яблочные клёцки в миску и подайте к столу.[/en][cn]然后把煮好的苹果面疙瘩盛到碗里就可以上桌啦![/cn]