一大早真真的是晴天霹雳：薛之谦和前妻复合，林更新和王丽坤游日本。

两大国民男朋友就这样全线升级做她人夫，亿万少女要掀桌了。

 

 

且慢，不如留着桌子和俄语君吃顿肉吧。毕竟俄罗斯人还有一百种让你想也想不到的吃肉秘方。

 

 

Лук
葱

Мясо очень «любит» луковый сок. Кислоты, содержащиеся в нем способны размягчить мясо, да и сам сок сделает его менее сухим. Нарежьте лук кольцами, кубиком или измельчите на терке. Засыпьте лук в емкость с мясом и придавите его чем-то. Достаточно 2-3 часов и мясо промаринуется.
肉和葱汁超搭。葱里的酸性物质可促进软化肉类，而且葱汁本身就能让肉变得不太柴。把葱切成葱花，葱段或者用擦板擦碎，将葱花撒在碗里的肉上，然后用个别的什么东西压住肉。2-3个小时之后肉就腌好了。

 

Рассол
腌制盐汤

Подойдет любой рассол: огуречный, помидорный，капустный. Если используете его для маринада, помните, что солить мясо не нужно.
往肉里加点任意一种腌制盐汤：腌黄瓜汤，腌西红柿汤，腌白菜汤。请谨记，如果是把这个腌制盐汤做调料汤用的话，肉就不用再腌了。

 

 

Лимонный, гранатовый, ананасовый сок
柠檬汁，石榴汁，菠萝汁

Работать с этими продуктами нужно очень осторожно. Лучше замариновать в соке мясо буквально на час, чтобы впоследствии оно не стало еще жестче.
使用这些果汁的话要十分小心。最好把肉腌制在果汁里整一小时，以防肉不要变得更硬。

 

Алкоголь
酒

В легких напитках рекомендуется мариновать мясо, а более крепкие добавлять в процессе приготовления. Весь спирт испарится вследствие термической обработки, поэтому блюдо получится абсолютно «трезвым».
推荐用低度酒腌肉，然后在腌制过程中加入一些烈性酒。因为酒精在随后的加热中会挥发掉，所以成品会是不含酒精的。

 

Кефир
酸奶

Смешайте кефир с травами и пряностями, получившимся маринадом залейте мясо и оставьте на несколько часов.
把酸奶和腌肉的香辛料，调味料混合，涂抹在肉上，然后静置几个小时。

 

 

老话说得好，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌，况且还有战斗民族肉食秘方的火力助攻。

不多说了，俄语君去腌块肉先。耶~