你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！

ОБАЛДЕННАЯ КАРТОШКА В СМЕТАНЕ К ЛЮБОМУ СТОЛУ!!!!
一道美味而百搭土豆餐品！！！

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
食材：

картофель
土豆

сметана
酸奶皮

сыр
奶酪

любая зелень
任意青菜

лук репчатый
洋葱

специи
香料


РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
做法：

Смешиваем сметану с водой 1 х 1, добавляем специи (любые в пакетиках). Хорошо перемешиваем. Лук режем кольцами. Картофель чистим, режем тонкими кружочками и выкладываем слоями на смазанный маслом противень, чередуя с луковыми кольцами. Каждый слой солим. Заливаем сметанной смесью и посыпаем, мелко нарезанной зеленью. Ставим в духовку на 45-50 мин. Достаем, выкладываем сверху тертый сыр и ставим еще на 15 мин, до образования румяной сырной корочки.以1：1的比例将酸奶皮与水混合搅拌，加入香料（任意袋装香料）。均匀搅拌。洋葱切圈。土豆洗净切薄片，并将其层层放置于抹了油的烤盘上，用洋葱圈隔开。每层都撒些盐。将酸奶混合物涂抹到上面并撒上切碎的青菜。放入烤箱40-50分钟。再在上面撒上奶酪碎并烘烤15分钟，烤至焦黄。