中国餐馆在圣彼得堡和莫斯科开得风生水起，不仅中国人喜欢光顾，连俄罗斯人也非常喜欢。小编在圣彼得堡旅游的时候去过三家中餐馆，下面给大家介绍一下：

第一家是哈尔滨餐馆，就在涅瓦河旁边，因为是东北菜，所以菜量很足，锅包肉做的正宗，四个人吃了2000卢布。一道肉菜（很大的一盘）五六百卢布。

第二家是你好餐厅，这就是很典型的南方菜了，菜品相当精致，环境也极其优美，特色是松鼠桂鱼。据说某国家领导人曾经光顾过。

第三家是唐人中餐馆，这家的分餐厅遍布圣彼得堡，晚上去的时候也是座无虚席，而且大多数都是俄罗斯人。唐人的菜品价格是三家中最低的，而且菜量也很给力。

俄罗斯人怎么吃中餐？

俄罗斯人非常有意思，很会懂得入乡随俗。在俄餐厅或者西餐厅吃饭的时候，俄罗斯人的确很注重讲话声音大小之类的细节。但是来到了中餐馆，在唐人的那一晚我看到每一桌的俄罗斯人都开怀大笑说话畅饮，整个餐厅嘈杂无比……这大概就是入乡随俗吧。俄罗斯人有的学会了拿筷子，但是依旧用叉子吃中餐的不占少数。

中国菜用俄语怎么说？

Свинина в кисло-сладком соусе (糖醋里脊 )

Gong Курица Гунбао (宫保鸡丁)

Тофу Ма По (麻婆豆腐)

Вонтоны (馄饨)

Китайские рулетики (春卷)

Жареная лапша (炒面)

РЫБА-БЕЛКА.（松鼠桂鱼）

Баклажаны с мясом по-китайски（茄盒）

Рис с яйцом по-китайски（蛋炒饭）

Тефтели «Львиные головы»（红烧狮子头）

Китайские пирожки «Шаобин»（烧饼）

Кэлэ Цзи Чи (куриные крылышки в кока-коле)（可乐鸡翅）

中国菜如何改进？

现在莫斯科和圣彼得堡的中餐馆可以说已经成了“燎原之势”，为了更加贴近俄罗斯人的口味，师傅们都开动脑筋，改进菜品的口味。众所周知，俄罗斯人不吃辣，所以很多菜都由辣转甜，用蕃茄酱替代辣椒。瞧一瞧下面这道俄罗斯版本的宫保鸡丁吧！

http://XMzQyNjA3MTEwOA==.html?spm=a2h0k.8191407.0.0&from=s1.8-1-1.2

小编在这里诚挚希望俄罗人喜欢并爱上中餐。也希望在俄罗斯更多的城市开中国餐厅！！