你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ?有没有看着俄式独特的Шашлык流口水?有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手?俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦!不要大意的做起来吧!

Салат простой и вкусный!
快手美味沙拉!


Ингредиенты и приготовление:
食材与做法:


200гр отварного картофеля потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом, подсолить по вкусу и выложить на блюдо первый слоем
200克煮熟的土豆擦丝,加入蛋黄酱搅拌,加适量盐,并铺在盘中做第一层。

1 большую луковицу порезать полукольцами и пожарить почти без масла до золотистого цвета - выложить поверх картошки
一颗大洋葱切半圈,少油煎炸至金黄,铺放在土豆上。

далее на лук - 3 яйца, потертых на мелкой терке, сверху полить майонезом
然后在洋葱上——三颗擦成丝鸡蛋,上面抹上蛋黄酱。

следующим слоем - грамм 30-40 сыра потереть на яйца, полить майонезом
接着撒30-40克奶酪碎,抹蛋黄酱。

небольшой болгарский перец, порезать кубиками, смешать с майонезом и выложить на салат, сверху можно посыпать кубиками перца уже без майонеза.
小甜椒切小块,与蛋黄酱搅拌,铺在沙拉上,最上面可以放一些不加蛋黄酱的甜椒块。


Приятного аппетита!
用餐愉快!