饮食,对于正在参战的军队来说尤其重要,饥肠辘辘又营养不良的军队想要取得战争的胜利是十分困难的

 

 

而对于士兵来说,用餐时间不仅仅可以用来消除饥饿,也是一段暂时远离战火的休闲时光

 

Время обеда или ужина бойцы могли отдохнуть, поговорить с сослуживцами или,например, почитать газету.

午餐和晚餐时分,士兵们可以稍作休息,和同伴们聊聊天,或者看看报纸。

 

那么在卫国战争中,苏联红军们的餐饮是什么样的呢?

 

 

1941年9月12日,国防委员会通过了一项"О нормах продовольственного снабжения Красной Армии"(关于红军粮食供应)的决议

这项决议规定红军饮食应由不同的几部分共同组成 —

 

Например, красноармеец на передовой должен был получать в день 800 грамм ржаного хлеба, 170 грамм круп или макарон, 150 грамм мяса, 100 грамм рыбы, 500 грамм картофеля и 320 грамм других овощей таких как капуста, морковь, свекла или лук, а также 50 грамм жиров и 35 грамм сахара.

例如,前线红军每日应食用800克黑麦面包,170克谷物或者通心粉,150克肉,100克鱼,500克土豆和320克其他蔬菜,例如圆白菜,胡萝卜,甜菜或者洋葱,同时还有50克脂肪和35克糖。

 

 

同时,一些特殊人员和兵种还会有额外加餐

 

Например, летно-техническому составу ВВС, морякам, среднему и высшему начальству дополнительно полагались еще несколько десятков грамм мяса или рыбы, сливочного масла или сала, а также фруктовый экстракт или сухофрукты.

例如,空军飞行技术组,海军,中层及高层领导每日可以多食用几十克的肉或者鱼,黄油或者萨洛(俄罗斯传统腌肉),同时还有浓缩果汁或者果干。

 

红军们的战时饮食营养搭配可以说十分合理了

 

 

战时炊事班在敌军频繁的进攻下要保证军队的饮食,这也是一项十分艰难的任务

所以它们一般都位于军队的后方,离战线稍远

 

На передовую в окопы, которые находились под практически постоянным обстрелом противника, горячее питание доставлялось в термосах, чаще всего, один раз и ночью. В остальное время солдаты должны были довольствоваться сухпайком.

在前线,常受敌军扫射的掩体中,士兵餐饮一般使用保温壶供应,以保证食物温度,一般这样的供应是每晚一次,剩余时间士兵们只能依靠干粮充饥。

 

 

但是战争是残酷而无一利的,它让多少家庭破碎

我们的心愿是 — 世界和平

 

声明:
本文由沪江俄语翻译整理,
素材参考自zen.yandex.ru
转载请注明出处。
如有不妥,敬请指正。