ИНГРЕДИЕНТЫ:
食材:

Куриные яйца — 3 шт.

Свежий шпинат — 70 г

Креветки — 80 г

Оливковое масло — 10 мл (миллилитр)

Лук-сибулет — 3 г

Соль и перец — по вкусу

鸡蛋:3个

新鲜菠菜:70克

虾:80克

橄榄油:10毫升

虾夷葱:3克

盐和胡椒:根据个人口味

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
制作方法:

Креветки очистите от панцирей, шпинат промойте. Яйца перемешайте, посолите и поперчите, обжарьте на оливковом масле, интенсивно помешивая на хорошо раскалённой сковородке в течение минуты. Шпинат и креветки обжарьте до золотистой корочки в других сковородках.
鲜虾洗净去壳,菠菜冲洗备用。鸡蛋打匀,加入盐和胡椒,小煎锅中倒入橄榄油,热油后下锅一分钟。在其他小煎锅中分别倒入菠菜和虾,把虾煎至外部金黄色时即可出锅。

Сервируйте в тарелке: на скрэмбл выложите креветки и шпинат, полейте оливковым маслом и посыпьте мелко нарезанным луком.
摆盘:在盛有蛋饼的盘子中摆上虾和菠菜,倒一些橄榄油并撒上些许葱段儿。