提到俄罗斯食物,大家能想到的只有罗宋汤和甜到不行的甜品。而俄罗斯无论是沙拉还是汤甚至连饺子都喜欢配一种神奇的食材——酸奶油,这听起来就无比的黑暗。除此之外,俄罗斯人还有哪些奇葩的饮食习惯呢?他们每天究竟都吃些什么呢?

奇葩习惯1:战斗民族的下午茶不仅要吃饱还要吃撑。

Русские любят, чтобы всего было много. Если вас пригласит на чашку чая англичанин, вам дадут чашку хорошего чая, может быть, вы получите маленькое печенье. Если вас пригласит на чашку чая русский, то лучше перед визитом ничего не есть. Когда вы придёте, вы увидите стол, на котором стоит огромное множество блюд.Трудно назвать блюдо, которое русские едят без хлеба– если на столе нет хлеба, русскому будет казаться, что он плохо поел.
俄罗斯人喜欢所有东西都很多。如果美国人邀请你去喝茶,他们会给你准备一杯好茶,你也可能得到一些小饼干。如果俄罗斯人邀请你去喝茶,那么在你去之前最好什么都不吃。当你到了,你会看见桌子上有非常非常多的菜。俄罗斯人吃饭的时候如果没有面包,那么很难说这是一顿饭。如果桌子上没有面包,那么俄罗斯人就会觉得这顿饭他们吃得很不好。

奇葩习惯2:俄罗斯人生活不仅有眼前的苟且,诗和远方,更重要的是还要有茶。

Едят русские три раза в день – завтрак, обед и ужин. Завтрак может, например, состоять из хлеба, яичницы, каши (овсяной, рисовой, пшённой и др.), и всегда большое количество чая. Многие сейчас предпочитают на завтрак бутерброды, потому что утром обычно нет времени что-нибудь готовить. Некоторые пьют кофе, но его популярность в последнее время меньше из-за высокой цены. Хороший чай тоже не дешёвый, но русские не представляют своей жизни без чая. Каждая хозяйка с гордостью расскажет вам секрет своего особого метода приготовления чая.
俄罗斯人一天吃三顿饭:早饭,午饭和晚饭。早饭可能包括面包,煎蛋,粥(燕麦粥,大米粥,小米粥等等)和无论时候都会有许多茶。现在许多俄罗斯人早餐更喜欢吃三明治,因为通常早上大家都没有什么时间做饭。也有一些人喜欢喝咖啡,但是近来由于咖啡价格相对较高,他的流行程度也降低了不少。虽然好茶也不便宜,但是俄罗斯人的生活中是不能没有茶的。每一个家庭主妇都会很骄傲的告诉你自己独特的煮茶秘方。

奇葩习惯3:俄罗斯的汤正确打开方式不是吃而是喝

Плотнее всего русские едят в середине дня. Абсолютно необходимое блюдо – суп: борщ, щи, уха, солянка, грибной суп, рассольник и др. Если на обед нет супа, то это уже не обед. Русские супы совсем не похожи на те странные субстанции, которые подают на Западе в маленьких чашечках. Русским нужны большие тарелки с горячим супом, в который входят капуста, свёкла, морковь, лук и огромный кусок мяса. В суп обязательно кладут сметану. Вот это и есть русский суп.
俄罗斯人中午的时候喜欢吃的更饱一些。绝对不能缺少的一道菜就是汤:红菜汤、白菜汤、鱼汤、杂拌汤、蘑菇汤、咸黄瓜肉汤等等。如果午餐没有汤,那这就不是午餐。俄罗斯的汤完全不像西方国家一样放在一个小汤碗里。俄罗斯人需要一个大盘子,里面盛着放了卷心菜、甜菜、胡萝卜、洋葱和大块的肉的热汤。在汤里一定要放酸奶油。这就是俄罗斯的汤。

Но перед супом вам дадут закуску, например, салат из свежих овощей со сметаной или подсолнечным маслом. За супом идёт второе блюдо, которое включает хороший кусок мяса или рыбы с картошкой, варёными овощами, макаронами, гречкой или рисом. После этого вам дадут компот или чай со сладким печеньем. Съев всё это, русский, если он обедал дома, ложиться на диван и закрывает лицо газетой.
在喝汤之前会有一些小吃,比如用新鲜蔬菜和酸奶油或者葵瓜子油做的沙拉。在汤后面的第二道菜通常包括一块肉或者鱼配着土豆,煮熟的蔬菜,通心粉,荞麦或者米饭。在这之后会有一些糖水罐头或者茶和甜的饼干。俄罗斯人如果在家吃的午饭,吃完这些之后,他们就会躺在沙发上看报纸。

奇葩习惯5:俄罗斯人的独家秘方——冰箱里有啥就做啥

Вечерняя еда напоминает дневную, но без супа. А многие практикуют ещё одну тайную и поэтому безымянную трапезу. В неё обычно входит то, на что упал взгляд, когда человек открыл холодильник.
晚饭和中饭差不多,就是没有汤,很多人家里都有一道秘密的菜,因此它并没有名字。这道菜通常就是,人们打开冰箱的时候看到的菜。