葡萄美酒夜光杯。
玉碗盛来琥珀光。
酒文化与民族文化一脉相承，今天就让我们一醉方休，
顺便告别啤酒杯、白酒杯、香槟杯傻傻分不清楚的尴尬。

  Бокал для красного вина  红葡萄酒杯

Округлый высокий бокал на высокой ножке, зауженный кверху. Оптимальный объем бокала составляет 140-180 мл, но может быть и значительно больше.

杯体呈圆形，杯口收窄的高脚杯。 红酒杯的最佳体积为140-180毫升，也可以更大。

  Бокал для белого вина  白葡萄酒杯

Широкий высокий бокал на высокой ножке, зауженный кверху. Оптимальный объем бокала составляет 100-150 мл, но может быть и значительно больше.

杯体宽，杯口收窄的高脚杯。最佳体积为100-150毫升，也可以更大。

  Бокал Флюте  笛型雪利杯

Узкий высокий бокал на высокой ножке, зауженный кверху. Оптимальный объем бокала составляет 200 мл, но может быть меньше илибольше этого значения. Используется для подачи шампанского и игристых вин.

杯体细高，杯口收窄的高脚杯。最佳体积为200 ml，也可以稍大或稍小。 用于承装香槟和起泡酒。

  Бокал Шампанское блюдце  碗碟型高脚杯

Бокал в форме широкой низкой чаши на высокой ножке. Объем бокала составляет 120-200 мл. Этот бокал был создан специально для шампанского в Англии в 17 веке. Но более, чем за три столетия сам напиток изменился (стал обладать большей игристостью и меньшейсладостью), поэтому бокал Флюте стал для шампанского более предпочтительным. А блюдце теперь больше применяют для подачи коктейлей.

杯体矮宽，呈碗碟形状的高脚杯。 体积为120-200ml。 这种玻璃杯是17世纪专门承装英国的香槟的。 但是，经过了三个世纪，英国香槟本身已经发生了变化（变得起泡度高，甜度低了），因此，笛型雪利杯已经成为香槟杯的首选。 而现在，碗碟型高脚杯更常用于鸡尾酒。

  Коктейльная рюмка  鸡尾酒杯

Бокал в форме конуса на высокой ножке. Оптимальный объем рюмки составляет 125-150 мл. Этот бокал часто называют мартинкой, хотя для чистого мартини он не пригоден, так же, как и для коктейлей со льдом.

杯体呈锥形的高脚杯。最佳体积为125-150毫升。 这种玻璃通常被称为马提尼杯，但不适合承装纯马提尼酒和加冰的鸡尾酒。

  Бокал Маргарита  玛格丽特杯

Оптимальный объем рюмки составляет 200-250 мл. Используется, в основном, для подачиодноименного коктейля, но может быть употреблен и для других коктейлей со льдом

杯子的最佳体积为200-250毫升。主要承装玛格丽特鸡尾酒，也可以用于其他加冰的鸡尾酒。

  Коньячная рюмка  白兰地杯

Оптимальный объем бокала для коньяка составляет 200-350 мл. Используется для подачи коньяка, арманьяка, бренди, кальвадоса.

白兰地杯的最佳体积为200-350毫升。 它用于为白兰地，阿马尼亚克，干邑白兰地，加尔瓦多斯。

  Стакан Коллинз  柯林斯杯

Высокий стакан с прямыми стенками. Объем составляет 230-340 мл. Используется для подачи прохладительных коктейлей, Мохито, Пина Колада, Джин-тоника и подобных лонгдринков. Также в нем можно подавать сок и минеральную воду.

杯体高，杯壁直的玻璃杯。 体积为230-340毫升。 用于承装汽水，莫吉托（Mojito），椰林飘香（Pina Colada），金汤力（Gin & Tonic ）以及类似的大杯饮料。 也可以承装果汁和矿泉水。

  Стакан Олд-фешн  老式酒杯（俗称大冰杯）

Невысокий стакан с толстым дном и стенками. Оптимальный объем составляет 180 мл. Используют для подачи крепких напитков со льдом, например, рома или виски.

低矮的玻璃杯，杯底和杯壁都很厚。 最佳体积为180毫升。 用于盛放加冰的烈性酒，例如朗姆酒或威士忌。

  Стопка  小酒杯（一口干）

Объем составляет 40-100 мл, английский аналог шот - 45 мл. Используется для подачи водки и крепких коктейлей, выпивающихся залпом.

体积为40-100毫升，相当于shot杯 - 45毫升。 用于承装喝伏特加酒和烈性鸡尾酒，一口一杯。

  Стакан пивной  啤酒杯

Стакан для подачи пива и коктейлей на основе пива. Объем составляет 220-1000 мл.

用于承装啤酒和啤酒鸡尾酒的玻璃杯。 体积为220-1000ml。

  Кружка пивная  有耳啤酒杯

Используется только для подачи пива. Объем составляет 250-1000 мл.

仅用于承放啤酒，容量250-1000毫升。