一提到伏特加,肯定很多人都会想到俄罗斯。

确实,俄罗斯人爱喝伏特加这件事已经举世闻名了,伏特加堪称俄罗斯的国民酒。

但好像大家对于伏特加的印象也就只知道它是一种俄罗斯人爱喝的烈性酒而已,今天小编就带大家详细了解一下俄罗斯的伏特加~

 

一、俄罗斯伏特加评级标准

俄罗斯的伏特加种类有很多,俄罗斯人会参照以下标准对伏特加进行排名:

Разновидность – классический либо с добавками;

品种:经典的或含有添加剂的;

Вид спирта – «базис», «экстра», «люкс», «альфа»;

类型:经济型、特级型、豪华型、奢侈型

Дозатор – отвечает за удобство налива;

分酒器:是否方便灌装

Бренд – известный, неизвестный;

品牌:知名,非知名

Объем.
容量

 

二、物美价廉的伏特加推荐

要说俄罗斯最具代表性的伴手礼除了套娃之外,伏特加也算是不二之选。

秉承着花小钱办大事儿的原则,今天为大家推荐几款物美价廉的伏特加!其实廉价的伏特加与昂贵的差别就在于基酒的选择,价格低廉的伏特加只是不会用较为优质的酒精罢了,但对于只是尝鲜来说,这些伏特加完全够用!

1.Царская Золотая  黄金沙皇

Водка производится по рецептуре эпохи правления Петра Первого. Базу напитка составляет пшеничный спирт люксового класса, а также вода из Ладоги, прошедшая специальную очистку. Дополнительные ингредиенты – органический липовый мёд и настой цветущей липы. Они и задают напитку характерный сладковатый вкус.

这款伏特加的配方发明于彼得一世统治时期。其基底是高档小麦酒加上经过特殊清洁处理的拉多加的水,里面含有的有机椴树蜂蜜及椴树花汁使伏特加融入了些许独特的甜味。

 

Почему водка называется «золотая»? Все просто – в процессе изготовления алкоголь проходит процедуру обогащения ионами золота. В декорировании также используется драгметалл.

为什么这款伏特加命名为“黄金”呢?原因很简单:这款酒在制作过程中会产生大量金离子,同时该酒的装饰也使用了这种贵金属。

 

2. Белая березка 白桦树


Белая березка – хорошая недорогая водка. Производитель – Алкогольная Сибирская Группа. Напиток носит такое название из-за входящих в состав добавок органического происхождения. Кроме спиртовой основы «Люкс» в него включен сок березы, натуральный мёд, регулятор кислотности и подсластитель (фруктоза).

“白桦树”由西伯利亚酒业集团生产,物美价廉。这款酒之所以如此命名是因为其中含有有机添加剂:除了昂贵的酒精基底,还包括白桦树汁,天然蜂蜜,酸度调节剂和甜味剂(即果糖)。

На вкус продукта эти добавки влияния практически не оказывают. Они выступают в роли смягчителей, убирая резкие спиртовые нотки. Пьется водка мягко, жжения слизистой гортани не ощущается.

但这些调味剂并不会影响酒的味道,它们只是起到调和作用,能够减少刺鼻的酒精味。慢慢喝,几乎感觉不到灼烧感。

 

Бутылка не имеет аналогов. Для ее изготовления производитель использовал непрозрачное матовое стекло. Лицевую сторону украшает «окошко» с эффектом увеличения – в нем просматривается зимний пейзаж, изображенный на внутренней поверхности стекла. 

该品牌酒瓶设计别出心裁。制造商选用不透明的哑光玻璃,正面装饰着一个具有放大效果的“窗口”,从中可以看到瓶内设计的冬季景观。

 

3. Русский Стандарт 俄罗斯标准

Первые Русский стандарт был выпущен в 1998 году. Для изготовления спиртного используется старинный рецепт, практикуемый еще императорскими виноделами с 1894 года. Бутылка имеет нестандартные очертания и напоминает собой форму Царь-колокола. В России завод, принадлежащий бренду, находится на территории Санкт-Петербурга.

第一瓶“俄罗斯标准”于 1998 年发售。这款酒采用古老的配方,自 1894 年以来,皇家酿酒师便一直沿用。 瓶身区别于标准酒瓶,采用类似沙皇钟的形状。该品牌工厂坐落于俄罗斯圣彼得堡。

 

 

 

三、俄罗斯最贵的伏特加

说完便宜的肯定要说点贵的,毕竟有些时候送礼还是希望能送的有面子嘛(懂得都懂)~

下面这几款绝对高大上(肯定能唬住人)送人绝对有排面!

1.Neft Black Barrel 纽夫特黑桶

Алкоголь упакован в стилизованную банку из прочной жести. «Бутылка» и выглядит необычно, и привлекает внимание. Вся необходимая информация расположена на дне бочонка. После вскрытия пробка превращается в удобный многоразовый дозатор.

这款酒的包装采用耐用锡制成的风格化罐,这使得“酒瓶”看起来独特而引人注意。所有必要的信息都印于桶的底部。打开后,软木塞还可以当作可重复使用的分酒器,非常方便。

 

Сам алкоголь кристально чистый, без примесей.Вкус также отличается мягкостью. Послевкусие сопровождается легкой миндальной горчинкой. После разгерметизации «бочки» первую минуту ощущается довольно сильный спиртовой аромат. Подавать напиток, чтобы полностью раскрыть его вкус и аромат, изготовитель рекомендует в графине.

这款伏特加酒体晶莹清澈,没有任何杂质。味道也很温和,后味伴有轻微的杏仁苦味。“桶”开封瞬间就能闻到强烈的酒香。制造商建议饮用时先使用醒酒器醒酒,以充分发挥其味道和香气。

 

2. Арцах Тутовый Золотой 阿尔扎赫金桑

Изготовление напитка производится по старинным рецептурам, оптимизированным под современные производственные процессы. Сбор плодов белой шелковицы для алкогольного напитка проводится на пике их созревания, что гарантирует необходимый уровень сахаристости.

该酒采用现代生产工艺优化过的古老配方制造,制作所用白桑葚果实采摘于成熟期以确保所需含糖量。

Технология изготовления продукта бережно охраняется. Доподлинно известно только, что готовый напиток выдерживается в бочках, изготовленных из тутового дерева. Срок – 3 года. Благодаря этому водка получает отличный яркий вкус и изысканный аромат.

这款伏特加制造技术保密。大家只知道这种酒需在木桶中陈酿3年,正是这点使伏特加获得了极佳的新鲜口感和奇妙香气。

 

Вкус сложный. В букете ощущаются нотки душистого перца, гречишного мёда, куркумы и груши. Послевкусие длительное. Рекомендованный вариант подачи – в чистом виде либо с добавлением кусочков льда. Лучше всего вкус раскрывается с блюдами армянской кухни.

该酒味道复杂,包括百香果、荞麦蜜、姜黄和梨的味道,回味无穷。最佳饮用方式即纯饮或加入冰块,另外搭配亚美尼亚菜肴效果更佳。

 

四、如何选择伏特加?
俄罗斯的伏特加品种这么多,小编的介绍肯定做不到面面俱到。那么如何通过一些小方法来鉴别以及选择质量好的伏特加呢?这里给大家搜集了一些小秘诀,靠着这个秘诀,大家就能买到大差不差的伏特加啦~

1. Цвет и наличие осадка 颜色和(是否)存在沉淀物

Напиток должен быть кристально чистым, не иметь примесей. Не допускается осадок. Последний указывает на нарушение технологии и некачественную очистку спирта.

好的伏特加酒体应晶莹剔透,无杂质,无沉淀物。若有沉淀物则表明该酒技术不足、酒精提纯不够。

2. Спирт 品类

Если говорить о том, какая водка лучше «Альфа» или «Люкс», то предпочтение стоит отдавать алкоголю, изготовленному на базе спирта «Альфа». Его основу составляют только зерновые компоненты, а содержание сивушных примесей значительно меньше.

非要说“顶级”或“高级”的伏特加哪种更好?那还是应该考虑以“顶级”酒精制成的酒,因为它由谷物成分组成,且杂质较少。

3. Место покупки 购买地点

Алкоголь рекомендуется приобретать в крупных торговых точках. Это снижает вероятность покупки фальсифицированного продукта. В небольших магазинчиках можно легко «напороться» на подделку.

建议在大型零售店买酒,这降低了购买到假冒产品的可能性。 在小商店里,可能容易碰到假货。

4. Вкус 味道

Вкус зависит от рецептуры. Классическая водка отличается характерным ароматом. Алкоголь с добавками будет иметь запах последних. Если при снятии крышки появился запах ацетона, то перед вами либо фальсификат, либо продукт очень низкого качества. Пить его нельзя.

酒的味道取决于配方。经典伏特加具有独特的香气,而含有添加剂的酒能闻到添加剂的味道。如果打开瓶盖有丙酮的气味,那要么是假酒,要么是差酒,最好不要喝。

 

另外几乎每个制造商都有自己的防伪及鉴别方法,大家购买的时候也可以着重查看以下几点:

1. Крышка.盖子

Укупорка, выполненная в промышленных условиях, не будет протекать либо прокручивать.

工业封盖不会泄漏或扭曲。

2.Дозатор.分酒器

Подделать его проблематично.

伪造的会出现问题。

3. Этикетка.标签

Надписи хорошо читаемые, не смазанные. Наклеена ровно.

字体清晰可见,不模糊。粘贴牢固。

4. Акцизная марка.消费税票

Содержит всю информацию о товаре.

包含产品的所有信息。

五、购酒须知

根据现行法律,俄罗斯禁止向未成年人出售酒精。自18岁起,任何公民在出示身份证件时都有权购买任何酒。

不过最近卫生部建议将俄罗斯购买烈性酒的最低年龄从18岁提高到21岁,同时他们希望从2022年3月1日起加强对酒精含量超过16.5%的酒品销售进行限制。

所以想要购酒的小伙伴请记得购买前检查好证件,注意好相关规定再进行购买!

(还是要少喝酒哦~ 提醒大家,饮酒有害健康)