(记者曹妍)由国际知名烹饪网站发布的一项多国调查结果显示,俄罗斯人最喜欢在家里做饭。俄罗斯人认为灶台是家庭的核心,家庭菜肴和家庭餐桌使得一群人成为一个家庭。

据俄罗斯之声广播之声网站报道,全球专业的社区式菜谱网站十全菜谱网发表调查报告说,在所调查的多个国家中,最喜欢在家里做饭的是俄罗斯人和波兰人,德国人和加拿大人最少在家里做饭。

十全菜谱网的2013年国际烹饪趋势调查报告说,在家做饭的人更注重健康、更热爱烹饪、更喜欢多样化饮食。在家里做饭更容易监控原材料的质量,知道里边有什么成分,并倾向于使用更多的谷物、蔬菜和水果。

俄罗斯著名烹饪大师斯塔里克·汉基希耶夫说,俄罗斯人喜欢在家里吃由普通食材做成的健康菜肴,并保持一家人围坐在桌边吃饭的传统,一边吃饭,一边沟通交流。