吃货福利又来啦，这次小编准备的是Беляши这种小吃哦，俄罗斯美食Беляши是一款与中国颇有渊源的炸肉饼，在俄罗斯街头巷尾都有卖的，非常常见。

Беляши就是圆形的肉饼，是把肉馅塞进面团之后炸出来的肉饼。这个东西与中国有些渊源，据说是当时鞑靼人传过去的，应该就是蒙古统治时期传到俄罗斯的小吃，油饼类似于中国的炸油饼，只不过里面有肉馅。并且这个菜是真正的家人团聚所吃的菜，是一家人汇聚到一起过节时最常吃的食物，因为是圆形的肉饼也颇有团圆的意味，不知这是不是也是与中国的渊源。

这个饼的味道还是可以的，因为这种饼的馅就只有肉馅儿，不会像饺子一样有那些乱七八糟的馅儿。这种小吃制作方法非常简单，大家都可以学着做，面要求是发酵好的，之后把调好味道的肉馅放入面里，制作方法跟饺子差不多，把馅包进去再压成饼的形状，不过同学们要注意千万不要按照饺子的大小制作哦，大小比普通馅饼小一点就可以啦。这种小吃是在俄罗斯街头巷尾就能买到的东西，一般也都不会很贵，买两个差不多就能饱了，毕竟这东西热量还是很大的，而且俄罗斯的食物说肉就全是肉了非常实惠，就会比较腻，所以吃两个的话不管男女应该是都够了。

总的来说这个小吃还是比较适合中国人的口味的，同学们如果有机会去到俄罗斯就可以买来尝一尝，与其看那些价钱昂贵的俄式大餐不如尝尝这些街边的小东西，小编总结的那些美食是真的比较接近中国人口味的东西呦，小伙伴们快点get起来！

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