- [俄罗斯美食] 美食美刻:俄罗斯美食中的至尊宝——鱼子酱
说起俄罗斯美食,不可不提鱼子酱。最著名的要数彼得·梅尔曾在书中所写:鱼子酱这美食,好日子可以吃,坏日子也可以吃,胜利凯旋时可以为犒赏,大难临头时可以为慰藉。
2013-08-01 11:10 - [俄罗斯文化] 【俄罗斯餐饮】鱼子酱
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。
2011-11-14 17:44
说起俄罗斯美食,不可不提鱼子酱。最著名的要数彼得·梅尔曾在书中所写:鱼子酱这美食,好日子可以吃,坏日子也可以吃,胜利凯旋时可以为犒赏,大难临头时可以为慰藉。
鱼子酱是俄罗斯的顶级美食,其尊贵程度甚至要超越中餐里的鲍鱼。鱼子酱分为红鱼子酱和黑鱼子酱两种,黑色的产于鲟鱼,红色的产于鲑鱼。而更珍贵的是黑鱼子酱。