每个国家都有自己的饮食文化,东西方饮食就餐习惯也各有不同。俄罗斯人在就餐时就有自己的就餐习惯,在与俄罗斯人相处时,想要赢得俄罗斯的好感,了解并遵循俄罗斯人就餐习惯是很有必要的。我们一起来学习吧!

餐具摆放

刀、叉、勺的柄应向着进餐的人,碗、壶等的把柄向右。汤匙、刀放在盘子右侧,汤匙扣着放,刀刃朝向盘子,叉子放在盘子左侧。

在宴会上,刀和叉子可能有几套:靠近盘子是一套大的,吃第二道菜时使用;旁边是一套小一点的、比较宽、带断齿的餐刀,吃鱼用。边上更小的一套,用来吃冷菜。

在宴会上,餐具还有一种摆设:两边各有两把刀叉。两个勺,食勺和甜食勺放在附近。在小菜盘左侧放有装面包和馅饼的小盘。

在宴会桌上,盘子旁吃甜食用的刀、叉、勺前可能放5个杯。第一排从右至左是小杯(喝白兰地的和白酒用的)。大一点的杯(供喝烈性酒用的)和一个喝饮料用的大高脚杯;第二排是彩色杯(用来喝白葡萄酒)和喝饮料或香槟用的大高脚杯。