1. Кулинария — где ударение?
“Кулинария”的重音在哪?

В народе есть теория о том, что «кулинАрия» и «кулинарИя» — это разные слова: первое — наука о еде, второе — место, где продаётся пища. Но это предположение ошибочно. В латинском языке, откуда пришло слово, ударение падает на «а», но в русском оно сместилось. Сейчас словари разрешают произносить оба варианта, но «кулинарИя» все же предпочтительнее.
人们有一种理论,说«кулинАрия» 是烹饪,«кулинарИя»是卖熟食的商店。但这是错误的说法。这个词来源于拉丁语,重音在«а»,但是俄语中的重音发生了改变,现在字典中实际是两个版本都有,但是常用的还是重音在后的«кулинарИя»。

2. Калории или каллории?
卡路里是Калории还是каллории?

Нелюбимое слово тех, кто сидит на диете и тех, кто путается с удвоенными согласными. В русском языке буква «л» нередко удваивается на стыке приставки и корня, но «калории» — не тот случай.
“卡路里”这个词不受那些正在节食减肥的人的喜爱,同样不喜欢这个词的还有容易混淆双辅音的人。在俄语中字母«л»经常在前缀和词根的交界处双写,但是«калории»可不应该这样。

3. «Дуршлаг» или всё же «друшлаг» ?
漏勺是«дуршлаг»还是«друшлаг»?

Это слово пришло из немецкого языка, и в русском сохранился порядок букв и звучание. Популярная ошибка «друшлаг» появилась из-за сложного произношения: здесь три согласных звука стоят подряд — «ршл». Поэтому многие упрощают себе задачу, говоря «друшлаг», но это неверно.
这个词来源于德语,在俄语中保留了字母的顺序和意思。经常出现的错误拼写是«друшлаг»,这个词«дуршлаг»由于3个辅音字母«ршл»连在一起导致发音比较困难,因此很多人就给简化说成«друшлаг»,但是这是不正确的。

4. Вкусный «винегрет» или «венигрет»?
美味的凉拌菜是«винегрет»还是«венигрет»?

Даже грамотные люди перед тем, как написать это слово, могут задуматься: «винегрет» или «венигрет»? А, может, «венегрет» или «винигрет»? Слово родилось во французском языке, в его основе — корень «vin», то есть вино, и «aigre»— кислый. Вторая часть произносится примерно как «эйгр», отсюда и русское написание — «вИнЕгрет».
即使是有学问的人在写这个词之前也要想一想是«винегрет»还是«венигрет»?这个词来自于法语,它的词根是«vin»,也就是酒,而«aigre»是酸的。后半部发音类似于«эйгр»,因此产生了俄罗斯的写法«вИнЕгрет»。

5. Сэндвич
三明治

Эта лексема — заимствование, пишется оно именно «сЭндвич», а не «сАндвич» или «сЕндвич». В основе слова — титул англичанина Джона Монтегю, Сэндвичского. Именно он первым придумал класть мясо между кусочками хлеба, чтобы не пачкать руки во время еды и не отвлекаться от дел.
这是一个外来词,正确的拼写方法是«сЭндвич»,而不是«сАндвич» 或者«сЕндвич»。三明治原来是英国的候爵的封号。三明治候爵的第四代约翰·蒙泰古首先发明了三明治,将肉夹在两片面包中间,这样在吃饭的时候也可以做其他事情,还不会弄脏手。