МОСКВА, 5 ноя — РИА Новости. В Москве на выставке-форуме "Россия" на ВДНХ стартовал гастрономический фестиваль, сообщила пресс-служба ВДНХ.

俄新社莫斯科11月5日电。国经成就展办报道,国经成就展在莫斯科“俄罗斯”展览论坛上举办了美食节。

Как рассказала заместитель мэра столицы Наталья Сергунина, 50-й фестиваль "Гастрономическая карта России" продлится до 12 апреля 2024 года. В его программе предусмотрены более 100 мероприятий с участием шеф-поваров, рестораторов и экспертов со всей страны.

据首都副市长娜塔莉亚·塞尔古尼娜介绍,第50届“俄罗斯美食地图”节将持续到2024年4月12日。该节日计划开展 100 多场活动,会有来自全国各地的厨师、餐馆老板和专家参加。

По словам вице-мэра, главной площадкой фестиваля станет новое пространство на ВДНХ — "Дом российской кухни", расположенное слева от выставочно-культурного и экспозиционного центра Республики Узбекистан.

副市长介绍,本届艺术节的主会场位于国经成就展的新场地——俄罗斯美食之家,位于乌兹别克斯坦共和国展览、文化和博览中心左侧。

"Фестиваль — часть большой программы выставки "Россия". На нем представлены кулинарные и культурные традиции разных народов нашей страны, ресторанные проекты от Калининграда до Камчатки.

美食节作为“俄罗斯”展览的一部分,展示了俄罗斯不同民族的烹饪和文化传统,还涵盖了从加里宁格勒到堪察加半岛的美食。.

Гостей ждут не только дегустации и мастер-классы, но и выступления творческих коллективов. Приглашаем всех познакомиться с российским гастрономическим многообразием", — добавила Сергунина.

客人们不仅能参加品酒会和大师班,还可以观看创意团队的表演。塞尔古尼娜补充说,欢迎大家来感受一下俄罗斯的多样美食。

Шеф-повары, рестораторы, фермеры и производители из 63 российских регионов предоставят свою местную кухню, в том числе бурятскую, дальневосточную, донскую, приморскую и другие.  Гости фестиваля попробуют северные деликатесы, сладости, традиционные напитки, уличную еду.

来自俄罗斯63个地区的厨师、餐馆老板、农民和生产商将提供当地美食,包括布里亚特、远东、顿河、滨海边疆区等。参与美食节的客人将品尝到北方美食、糖果、传统饮料和街头小吃。

Фольклорные ансамбли и музыканты будут выступать до 14 января.  После новогодних праздников для гостей приготовят тематические мероприятия, в том числе Дни Арктики, "Масленица-2024", "Пир пирогов", "Свадебные столы народов России", "Пять морей, три океана" и другое.

民俗乐团和音乐家的演出将持续至1月14日。新年假期过后,主办方将为客人准备主题活动,包括北极日、2024谢肉节、馅饼盛宴、俄罗斯人的婚宴餐桌、五海三洋等等。