谢肉节已经结束了，圆圆的薄煎饼想必大家也已经看腻了。小编今天为大家带来五种新款煎饼，保证让你大饱眼福，胃口大开呀。看完后还可以自己在家试着做一下哦。
5 интересных блинных идей для Масленицы
5种新奇的谢肉节薄煎饼
 
Разноцветные блины
缤纷薄煎饼
Как повторить.
制作方法
 Для красных блинчиков в тесто нужно добавить свекольный сок.
红色的薄煎饼需要用到甜菜汁。
Основа для оранжевых блинов — пюре из вареной моркови или морковный сок.
橙黄色薄煎饼需要用到胡萝卜泥或者胡萝卜汁。
Добавит яркости и золотистая куркума.
金色的姜黄能增添亮度。
За зеленый цвет блинов «отвечает» шпинат — его нужно залить кипятком  и взбить до пюреобразного состояния.
绿色薄煎饼需要用到菠菜-将菠菜放到开水中打成泥
Получившееся пюре добавить в блинное тесто.
把得到的泥添加到面糊中。
Можно поэкспериментировать и с пищевыми красителями.
可以使用食用染料试验。
Чтобы блины сохранили свой яркий и необычный цвет, не стоит их сильно зажаривать.
为了让薄煎饼保持鲜艳的不同寻常的颜色，注意不要煎过头哦。
 
Блинные мешочки
煎饼小袋
Как повторить.
制作方法
Испечь блины по любимому рецепту.
按照喜欢的食谱烤出薄煎饼。
В центр каждого блина выложить начинку, сформировать мешочек и завязать перьями зеленого лука или веточками петрушки.
在煎饼中间放上馅，把煎饼用绿色的葱或欧芹枝绑成小袋状。
 
Узорные блины
透花薄煎饼
Как повторить.
 制作方法
Для ажурного рисунка блинное тесто нужно перелить в дозатор для соусов с узким носиком или пластиковую бутылку, сделав в крышечке отверстие нужного размера. Выдавливая тесто на разогретую сковороду, нарисовать красивый узор.
为了画出镂空图案，面糊要倒进有窄喷口的沙司瓶或头上开了小口的塑料瓶。然后在烧热的煎锅上挤压瓶子画出漂亮的花纹。
 
Блинный шашлык
薄煎饼串
Как повторить.
制作方法
 
Для этого десерта блинчики нужно испечь толстенькие и пышненькие, идеальный вариант — панкейки. Из готовых панкейков формочками для печенья вырезать нужные «детали» и насадить их на деревянную палочку, чередуя с любимыми фруктами.
做这道甜点煎饼，需要烤出厚实蓬松的完美煎饼-pancake。从做好的pancake中切出需要的部分，并把它们串在木条上，和你喜欢的水果交替。

Художественные блины
艺术煎饼
Как повторить.
 
制作方法
Как и для узорных блинчиков, тесто нужно перелить в пластиковую бутылку (отлично подходит бутылка из-под кетчупа) и, аккуратно выливая его на разогретую сковороду, рисовать. Первым делом — те линии, которые должны зажариться сильнее и быть более темными. А дальше дорисовывать остальное. 
 
想做出这种图案的煎饼，要把面糊倒入塑料瓶中（更好的是倒入沙司酱瓶中），接着在烧热的煎锅上认真地描画。首先要画那些需要烤得久的深色的，再画剩下的。