正规的俄式早餐相当考究，营养搭配均衡，摆盘精致。但是你知道吗？下面这几款高逼格的俄式早餐只需要15分钟就能做好！快来跟俄语君学习做这三款俄式早餐，帮助你开启全新的一天吧！

Панкейки с бананом и черникой
香蕉蓝莓煎饼

Вам понадобится:原材料：
1 неполный стакан пшеничной муки
一杯面粉

1 стакан молока
一杯牛奶

1 яйцо
一个鸡蛋

1 ч. л. разрыхлителя
一小勺酵母粉

1 ст. л. сливочного масла
一勺黄油

1 ст. л. сахара
一勺糖

Соль
盐

ягоды и фрукты для украшения
浆果及水果装饰

мед или сироп
蜂蜜或糖浆

Приготовление:
做法：

1.Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль.
将面粉、糖、酵母粉和盐混合。

2.Яйцо взбить в пену. Добавить молоко и перемешать. Добавить эту смесь в сухие ингредиенты и аккуратно перемешать.
鸡蛋打成泡沫，加入牛奶混合。然后加入第一步的混合粉末，混合均匀。

3.Масло растопить и влить в тесто, перемешать.
将黄油揉入第二部行程的面团内。

4.Выливать небольшие порции теста на сковороду. Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны.
将面糊放入平底锅，每一面煎2到3分钟。

5.Украсить фруктами и ягодами, полить медом.
用水果和浆果进行装饰，配以蜂蜜。

Йогурт с фруктами и гранолой
水果燕麦酸奶

Вам понадобится:
原材料：

2 стакана натурального йогурта
两杯天然纯酸奶

1 ст. л. сахарной пудры
一勺糖

2 ч. л. дробленого миндаля
两小勺杏仁碎

1 стакан гранолы
一杯燕麦

1 стакан свежих ягод и фруктов
一杯新鲜浆果和水果

Приготовление:
做法：

1.Смешайте в миске натуральный йогурт, сахарную пудру и дробленый миндаль.
将酸奶、糖和杏仁碎进行混合。

2.Положите 2 ст. л. смеси в креманку или прозрачный широкий стакан. Добавьте сверху 2 ст. л. гранолы и 2 ст. л. любых свежих сезонных ягод или фруктов по вкусу.
将混合物放入甜品杯或者透明宽口玻璃杯。在混合物上放两勺燕麦和两勺应季浆果及水果。

3.Охладите в холодильнике и сразу подавайте.
将甜品放入冰箱，然后直接食用。

Панини с ветчиной и сыром
火腿奶酪帕尼尼

Вам понадобится:
原材料：

2 крупных ломтика хлеба
两片面包

2 ломтика ветчины
两片火腿

2 ломтика сыра
两片奶酪

4 листочка базилика
四片紫苏叶

Паприка
红辣椒

Приготовление:
做法：

1.Выкладываем слой хлеба, слой ветчины, затем 2 листочка базилика, посыпаем паприкой, выкладываем сыр, оставшийся базилик и сверху ломтик хлеба.
放一层面包，然后一层火腿，放两片紫苏叶、放一层红辣椒、再放一层奶酪，然后再放剩下的紫苏叶，最后放上一层面包。

2.Если есть бутербродница или вафельница, то кладем в нее и хорошо придавливаем, обжаривая до золотистого цвета. Если нет, то кладем на раскаленную без масла сковороду и, немного придавив лопаткой, обжариваем до хрустящей корочки с двух сторон.
如果您有烤面包机或者华夫饼铛，您可以将它放入。如果没有，您只需要将煎锅内放入少许油，然后将帕尼尼两面剪好。