你有没有喝过俄罗斯美味的Борщ？有没有看着俄式独特的Шашлык流口水？有没有一边告诉自己要减肥一边控制不住的对着俄罗斯的各种各样的小甜点下手？俄罗斯美食小达人为大家奉上各式各样的俄式食谱啦！不要大意的做起来吧！

Рыбная запеканка
美味烤鱼

Ингредиенты:
食材：

● филе телапии 4 шт
罗非鱼片（非洲鲫鱼）4个

● майонез
蛋黄酱

● чеснок (по вкусу )
蒜适量

● зелень
青菜

● помидоры 2 шт
西红柿2个

● лук репчатый 1 шт
洋葱一个

● сыр
奶酪

Приготовление:
做法：

Нарезать рыбу кусочками уложить в форму, смазать соусом (майонез смешиваем с чесноком и зеленью ) солим по вкусу.
将鱼切成段放入烤盘，浇上适量酱汁（蛋黄酱与蒜、青菜搅拌而成的）。

Сверху укладываем помидоры и лук, затем сыр на мелкой терке, ставим в духовку на 180° на 30 минут (быстро и вкусно)
上面放些西红柿和洋葱，然后撒上碎奶酪，放入烤箱中180°烘烤30分钟（快速而又美味）。