这种食物其实就是土豆饼，先把土豆蒸熟之后压成土豆泥放到锅里煎一下，当然还要放点调味的东西。煎出来之后色泽金黄非常诱人。

图中的土豆饼是小编同学自己做的，饭店里可没有这么漂亮的摆盘，也不会给你放鱼子酱哒，所以说我们中国人不论是什么食物都可以做的比原来产地更好！浓浓的自豪感哈哈。

小编还是非常喜欢这种土豆饼的，因为吃起来比较津道而且很便宜还可以搭配很多别的东西一起吃。在俄罗斯一般都是蘸各种酱料来吃，小编一般是蒜酱，其他还有奶酪酱啊，黄瓜酱啊，沙拉酱之类的。这种饼比较干所以配菜的时候最好配点汤或者是有青菜的食物。

这款小吃之所以能在众多俄罗斯黑暗料理里突围而出最主要的优势就在于它物有所值，其实也说不上特别美味，但是比起黑暗料理就是解救留学生胃的存在了。它确实是非常经济实惠的食物，热量很高，一般要一份都是3块饼一起给，吃了基本就饱了。浓浓的土豆味道，浓浓的俄罗斯味道，不要被所谓的俄式大餐骗了哦，只有这些小东西才能解救你的胃。

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