Согласитесь, майские праздники прямо таки созданы для пикников с семьей и друзьями. Теплый воздух, море зелени, и, конечно же, первый в этом сезоне шашлык, который кажется особенно вкусным после долгого перерыва.
五月的假期就是为和家庭朋友一起野餐准备的。温暖的气温，碧绿的大海，当然还有本季度第一次烧烤。“休整”一冬后，烧烤通常会变得尤其美味。

Мы с нетерпением ждали этих майских праздников и всю зиму собирали самые крутые рецепты маринадов, которые сделают курочку невероятно сочной и нежной.
我们一直迫不及待地等着五月的节日，一冬天都在收集最酷的酱料食谱，他们会让鸡肉难以置信地多汁鲜嫩。

Медово-горчичный маринад 蜂蜜芥末酱

Вам понадобится: 您需要：
150 г жидкого меда 150g液体蜂蜜
100 г французской зерновой горчицы 100g法国谷物芥末
1 лимон 1个柠檬
2 ст.л. растительного масла 2汤匙植物油
5–7 зубчиков чеснока 5-7蒜瓣
1 пучок укропа 一些莳萝
1 пучок петрушки 一些香芹
соль — по вкусу 盐适量

Приготовление: 制作方法：

1.Ножом для чистки овощей снять цедру с лимона и нарезать ее тонкими полосками. Выдавить сок лимона и смешать его с горчицей, медом, растительным маслом, мелко нарубленным чесноком, зеленью и цедрой. Тщательно перемешать.
用刮皮刀剥柠檬皮，柠檬切小条。榨柠檬汁，加入芥末、蜂蜜、植物油、碎蒜末、蔬菜和柠檬皮。搅拌均匀。

2.Замариновать курицу на 3–6 часов.
腌制鸡肉3-6小时。

---------------------------------------------

小编的话：美食可不能光说不练，我们一起试试吧！

 点击查看更多此系列文章>>