Согласитесь, майские праздники прямо таки созданы для пикников с семьей и друзьями. Теплый воздух, море зелени, и, конечно же, первый в этом сезоне шашлык, который кажется особенно вкусным после долгого перерыва.
五月的假期就是为和家庭朋友一起野餐准备的。温暖的气温，碧绿的大海，当然还有本季度第一次烧烤。“休整”一冬后，烧烤通常会变得尤其美味。

Мы с нетерпением ждали этих майских праздников и всю зиму собирали самые крутые рецепты маринадов, которые сделают курочку невероятно сочной и нежной.
我们一直迫不及待地等着五月的节日，一冬天都在收集最酷的酱料食谱，他们会让鸡肉难以置信地多汁鲜嫩。

Йогуртовый маринад 酸奶酱

Вам понадобится: 您需要：
1 ст. натурального йогурта 1杯天然酸奶
1 ст.л. лимонного сока 1汤匙柠檬汁
1 ч.л. карри 1茶匙咖喱
1 ч.л. куркумы 1茶匙姜黄
1 ч.л. кардамона 1茶匙豆蔻
соль — по вкусу 盐适量

Приготовление: 制作方法：

Смешать все ингредиенты в однородную массу и замариновать птицу. Выдерживать курицу в йогуртовом маринаде рекомендуется всю ночь. Солите курицу в конце приготовления или непосредственно перед подачей.
混合所有原料，腌制鸡肉。建议把鸡肉放在酸奶酱里一整夜。准备过程的最后放盐，或者直接上桌前加盐。

---------------------------------------------

小编的话：美食可不能光说不练，我们一起试试吧！

 点击查看更多此系列文章>>