Согласитесь, майские праздники прямо таки созданы для пикников с семьей и друзьями. Теплый воздух, море зелени, и, конечно же, первый в этом сезоне шашлык, который кажется особенно вкусным после долгого перерыва.
五月的假期就是为和家庭朋友一起野餐准备的。温暖的气温，碧绿的大海，当然还有本季度第一次烧烤。“休整”一冬后，烧烤通常会变得尤其美味。

Мы с нетерпением ждали этих майских праздников и всю зиму собирали самые крутые рецепты маринадов, которые сделают курочку невероятно сочной и нежной.
我们一直迫不及待地等着五月的节日，一冬天都在收集最酷的酱料食谱，他们会让鸡肉难以置信地多汁鲜嫩。

Огненный маринад 辣酱

Вам понадобится: 您需要：
150 мл соевого соуса 150ml酱油
1 пучок зеленого лука 一把绿葱
2 ч.л. красного молотого перца 2茶匙红辣椒面
1 головка чеснока 1瓣大蒜
5–7 см корня имбиря 5-7厘米姜根

Приготовление: 制作方法：

1.Зеленый лук мелко порубить.
绿葱切末。

2.Чеснок и имбирь натереть на мелкой терке.
大蒜和姜擦成细丝。

3.Соединить соевый соус, зеленый лук, красный перец, чеснок и имбирь.
混合酱油、绿葱、红辣椒、蒜和姜。

4.Перемешать все ингредиенты.
混合所有的原料。

5.Замариновать курицу и плотно утрамбовать в кастрюле.
腌制鸡肉，在锅里紧紧压实。

6.Оставить в холодильнике на ночь. Посолить по необходимости в самом конце приготовления.
在冰箱中放一晚。最后根据需要放盐。

---------------------------------------------

小编的话：美食可不能光说不练，我们一起试试吧！

 点击查看更多此系列文章>>