Согласитесь, майские праздники прямо таки созданы для пикников с семьей и друзьями. Теплый воздух, море зелени, и, конечно же, первый в этом сезоне шашлык, который кажется особенно вкусным после долгого перерыва.
五月的假期就是为和家庭朋友一起野餐准备的。温暖的气温，碧绿的大海，当然还有本季度第一次烧烤。“休整”一冬后，烧烤通常会变得尤其美味。

Мы с нетерпением ждали этих майских праздников и всю зиму собирали самые крутые рецепты маринадов, которые сделают курочку невероятно сочной и нежной.
我们一直迫不及待地等着五月的节日，一冬天都在收集最酷的酱料食谱，他们会让鸡肉难以置信地多汁鲜嫩。

Маринад-глазурь 糖衣酱

Вам понадобится: 您需要：
150 мл соевого соуса 150ml酱油
80 г меда 80g蜂蜜
5–7 см корня имбиря 5-7cm姜根
3 зубчика чеснока 3瓣大蒜
1 ст.л. прованских трав 1汤匙普罗旺斯草籽
1 щепотка перца 1捏辣椒
соль — по вкусу 盐适量

Приготовление: 制作方法：

1.Имбирь натереть на мелкой терке.
姜擦成细丝。

2.Соединить мед, соевый соус, чеснок, имбирь и специи.
把蜂蜜、酱油、蒜、姜和香料混合。

3.Перемешать все ингредиенты в однородную массу.
把所有原料混合成酱。

4.На минимальном огне довести до кипения и прокипятить 4–5 минут, остудить.
用小火烧到沸腾，烧开4-5分钟，冷却。

5.Подготовленную обильно смазать полученной глазурью.
把准备好的糖釉抹在肉上。

---------------------------------------------

小编的话：美食可不能光说不练，我们一起试试吧！

 点击查看更多此系列文章>>